Спирулина – относится к классу цианобактерий - это многоклеточная сине-зелёная спиральная водоросль. Необычные качества Spirulina известны c древнейших времен. Особенно ценным являются её питательные свойства. По концентрации питательных веществ она значительно опережает другую растительную пищу (травы, зерна).
Спирулина содержит:
• практически все витамины (в том числе бета-каротин, витамин В12);
• микро и макроэлементы (железо, медь, цинк, кальций, магний, калий, йод);
• около сотни питательных веществ;
• все восемь незаменимых аминокислот.
Белков спирулина содержит в 3 раза больше, чем аналогичный по весу кусок свинины. Спирулина признана суперпродуктом – её питательные составляющие более концентрированы чем в обычных повседневных продуктах. При этом спирулина гораздо легче переваривается, чем многие другие продукты.
В состав спирулины входит:
- Фикоцианин – синий пигмент. Уникальным свойством данного вещества является ингибирование роста и размножения раковых клеток.
- Гамма-линоленовая кислота – вещество, которое встречается кроме спирулины еще только в материнском молоке. Профилактирует развитие артритов.
- Глютаминовая кислота – питательное вещество для клеток мозга. Способствует стабилизации умственных способностей и повышает активность умственной деятельности.
- Тирозин – «эликсир молодости» — вещество, влияющее на скорость процессов старения. Предупреждает появление седины, замедляет общее старение организма.
- Цистин – фактор, нормализующий функцию работу поджелудочной железы.
- Аргинин – очищает кровь, повышает активность, в том числе сексуальную.
- Инозитол – является гепатопротектором, нормализует уровень женских половых гормонов и холестерина, выводит из организма канцерогенные вещества.
- Тиамин – гармонизирует работу нервной системы, расслабляет, снижает утомляемость, способствует восстановлению ритма сердца, уменьшает отдышку.
- Фолиевая кислота – участвует в кроветворении, нормализует уровень гемоглобина.
Спирулина показана следующим категориям людей:
- пациенты страдающие заболеваниями сердечно-сосудистой системы, в том числе при наличии гиперлипидемии ( повышенном содержании липидов в крови), при гипертонической болезни, атеросклерозе, ишемической болезни сердца;
- пациенты с онкологической патологией; пациенты ослабленные перенесенной ранее болезнью;
- при сниженном иммунитете;
- при нарушениях питания;
- беременные, молодые матери могут принимать спирулину для улучшения лактации;
- пожилые люди;
- люди, подверженные значительным физическим нагрузкам;
- при нервном истощении;
- курильщики, люди, принимающие алкоголь;
- пациенты с нарушенной функцией кишечника, посольку антисептическое действие спирулины способствует оздоровлению и очищению кишечника.